Lo stand Master a Cibus Tec 2016

Lo stand Master a Cibus Tec 2016

Giorni di grande lavoro in Master in vista di Cibus Tec 2016. I segnali di un’edizione da record ci sono tutti, tra i 1200 espositori e gli oltre 30.000 visitatori attesi a Parma fra il 25 e il 28 ottobre. Tecnologie alimentari di oggi ma anche di domani, con oltre 300 novità di prodotto che spaziano dall’automazione al packaging alle soluzioni per la sicurezza alimentare, fino alla proposta di nuovi modelli di business. Master servizi sta preparandosi a questo appuntamento triennale ed è pronta a mostrarvi in anteprima lo stand della nostra cooperativa di servizi specializzata in sanificazioni agroalimentari, che si presenterà al Padiglione 2 Stand D056 con questo modello realizzato in 3D dal nostro Andrea Minelli. Sul sito di Cibus Tec si può consultare il catalogo online in continuo aggiornamento e una pagina per organizzare gli appuntamenti con gli espositori. Occorre solo registrarsi e poi potrete fissare un appuntamento con noi di...
Sicurezza alimentare. Se ne parla al Cibus di Parma

Sicurezza alimentare. Se ne parla al Cibus di Parma

Master Servizi sarà presente con uno stand al prossimo Cibus Tec, in programma a Parma dal 25 al 28 ottobre 2016. Nel ricco programma di educational che offre la manifestazione, si annuncia di particolare stimolo quello in programma subito martedì 25 dal titolo “Nuovi trend delle soluzioni di igiene e sicurezza alimentare”, presso la Sala 2 del Centro Congressi di Parma. Il workshop è realizzato in collaborazione con EHEDG ITALY. L’ European Hygienic Engineering & Design Group è un consorzio di produttori di apparecchiature (impianti, macchine ed attrezzature), aziende alimentari, istituti di ricerca, nonché di autorità per la sanità pubblica, il cui scopo è promuovere l’igiene durante la lavorazione e l’imballaggio dei prodotti alimentari.   L’EHEDG sostiene attivamente le leggi europee che prevedono che la movimentazione, la preparazione, la lavorazione e l’imballaggio degli alimenti avvenga in modo igienico utilizzando macchinari igienici e in luoghi igienici (Direttiva CE 2006/42/CE per i Macchinari, Requisiti di igiene EN 1672-2 e EN ISO 14159). Sarà per questo molto stimolante per noi di Master, esperti della sanificazione agroalimentare, perché avremo l’occasione di apprendere alcuni aspetti specifici del settore carni e di confrontarci con lo stato delle cose nel settore dell’igiene e...